南ぬ(ぱいぬ)豚が食べられる名店!「鉄板焼き しゃぶしゃぶ 博多瑞祥(ずいしょう)」

福岡市中央区大名にある「鉄板焼き しゃぶしゃぶ 博多瑞祥」は、厳選食材の南ぬ豚のしゃぶしゃぶを食べることができる名店です。高級なイメージがある鉄板焼きも、リーズナブルにいただけます。

店主が惚れ込んだこだわり素材「南ぬ豚」

鉄板焼き しゃぶしゃぶ 博多瑞祥のお肉の画像

沖縄の八重山ファームのパイナップルを原料とした発酵飼料を食べて育った「南ぬ豚」。一般的にはあまり知られていませんが、認定にはあの有名なアグー豚よりもさらに厳しい基準が定められています。厳選されたそのお肉は、他では食べられない贅沢な食材。柔らかい肉質と、しっかりとした甘みがありながらヘルシーなお肉です。

いい食材をお求め安い値段で

鉄板焼き しゃぶしゃぶ 博多瑞祥の内観の画像

九州産の高級食材を使用しながら、それをリーズナブルな価格で提供することが「鉄板焼き しゃぶしゃぶ 博多瑞祥(ずいしょう)」のこだわりです。ゆったりとくつろげる温かみのある雰囲気の店内も、美味しいものを味わう上では大事なポイント。デートや会食など、様々なシーンでお使いいただけるお店です。優雅で落ち着いた店内で、厳選された食材を使った美味しいお料理をいただきましょう。

お店のイチオシ「南ぬ豚しゃぶしゃぶ」

脂が軽い「南ぬ豚しゃぶしゃぶ」には、ピリ辛のゴマダレと梅風味のポン酢がぴったり。2種類の味の違いを楽しんでください。また、通常のしゃぶしゃぶとは違い「南ぬ豚」からの出汁で雑炊などのシメのお料理も頂けます。他では食べることのできない贅沢な一品をいかがですか。

鉄板焼きもリーズナブルに提供

鉄板焼き しゃぶしゃぶ 博多瑞祥のステーキの画像

肉の仕入れを工夫し、余すことなく利用することで、高級な鉄板焼きをリーズナブルな価格設定で提供することを実現しています。これも「おいしいものを気軽に食べていただきたい」という店主のこだわりからきたもの。強火で焼くことで肉の旨みを閉じ込めたステーキは、外はパリッと中はふわっとした絶妙な食感です。

この記事のスポット情報

南ぬ(ぱいぬ)豚が食べられる名店!「鉄板焼き しゃぶしゃぶ 博多瑞祥(ずいしょう)」

住所 :

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